YOUR BROWSER DOESNT SUPPORT JAVASCRIPT
Close panel

AndiPublisher.com

Close panel

Kategori Buku

Bahasa & Sastra

Budaya

Buku Anak

Buku Sekolah

Business Popular

Cooking

Desain

Fiksi

Keluarga

Komputer

LAMPU

Motivasi

Outdoor

Robotika & Embed

Teks Ekonomi

Teks Non Ekonomi

Jadi Penulis

Download

Info-info

Close panel

AndiPublisher.com

Close panel

FORM LOGIN


Lupa password ?

Belum punya akun, registrasi di sini.




Menu

AndiPublisher.com

Produk Kreatif Dan Kewirausahaan Tata Boga - Bidang Keahlian : Pariwisata, Program Keahlian: Kuliner, Kompetensi Keahlian: Tata Boga (CS3) SMK/MAK Kelas XII

Produk Kreatif Dan Kewirausahaan Tata Boga - Bidang Keahlian : Pariwisata, Program Keahlian: Kuliner, Kompetensi Keahlian: Tata Boga (CS3) SMK/MAK Kelas XII
Kategori(Sub)
: Buku Sekolah
ISBN
: 978-623-01-0141-0
Penulis
: Zuniarti, M.Pd., Bima Budi Prakosa, S.Pd., dan Ni Made Overa Susana, S.Pd.
Ukuran
: 17.6x25 cm²
Halaman
: x+166 halaman
Edisi
: I
Cetakan
: 1st Published
Tahun Terbit
: 2019
Berat
: 300 gram
Harga
: Rp 69.500,-   Diskon 20%
Harga Diskon
: Rp 55.600,-
Sinopsis:

Harga Buku Zona 1 (Pulau Jawa, Bali, NTB, Lampung, Palembang) : Rp.69.500

Harga Buku Zona 2 (Aceh, Medan, Pekanbaru, Padang, Batam, Pulau Kalimantan, Pulau Sulawesi, NTT) : Rp.76.500

Harga Buku Zona 3 (Maluku, Papua) : Rp.87.000

 

Produk Kreatif Dan Kewirausahaan Tata Boga Kelas SMK/MAK XII

Buku yang berjudul Produk Kreatif Dan Kewirausahaan Kelas SMK/MAK XII ini dapat hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Kuliner untuk Kompetensi Keahlian Tata Boga. Buku ini berisi mata pelajaran yang membekali para siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia kuliner. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :

* Produksi Massal

* Perakitan produk barang/jasa

* Pengujian produk

* Pengendalian mutu produk

* Promosi produk

* Evaluasi perkembangan usaha

* Laporan keuangan

Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas HOTS (Higher Order Thinking Skills) dengan cara menanya, mengeksplorasi, mengamati, mengasosiasikan, dan mengkomunikasikan. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal berupa pilihan ganda, esai, dan tugas. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan info untuk menambah pengetahuan para siswa.

Buku ini telah disesuaikan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK di bidang kuliner. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat mempersiapkan diri dengan baik ketika memasuki dunia kerja.

   
HomeOnline Service
Close panel

KONFIRMASI BAYAR

Close panel

******@@@******

Close panel

RESET PASSWORD

Close panel

******@@@******

To Top